Les volailles sont particulièrement sensibles à la chaleur en raison de leur incapacité à transpirer, leur métabolisme élevé, leur faible surface cutanée et leur plumage.
Lorsque la régulation thermique des volailles est dépassée, des perturbations précoces et souvent invisibles apparaissent : stress oxydatif, inflammation, altération de la sécurité digestive, fragilisation de l’immunité et déséquilibres du métabolisme énergétique.
Ces atteintes affectent durablement la santé intestinale, réduisent l’absorption des nutriments et dégradent les performances, avant l’apparition de signes visibles : halètement, baisse d’ingestion, augmentation de la consommation d’eau.
Le confort thermique ne dépend pas uniquement de la température, mais aussi de l’humidité, intégrée dans le THI (Temperature Humidity Index). Un THI supérieur à 73 représente déjà un risque sévère, même à 24–25 °C. En plus de dégrader la santé des volailles, le stress thermique n’impacte pas les filières de la même manière.
En volailles de chair, il dégrade l’efficacité alimentaire, allonge la durée du lot et altère la qualité de carcasse. En pondeuses et reproductrices, il affecte le taux de ponte, la fertilité et la qualité des œufs. Les phases de croissance/finition et de ponte sont particulièrement sensibles du fait d’un métabolisme élevé.
Pour limiter les effets du stress thermique et favoriser la récupération, l’alimentation constitue un levier clé. Or en période de chaleur, la baisse d’ingestion compromet la couverture des besoins et l’équilibre électrolytique.
CCPA adapte ainsi la formulation des aliments lors de ces phases critiques, par une concentration énergétique et des ajustements ciblés des apports en protéines, minéraux et vitamines.
En s’appuyant sur sa connaissance de la physiologie et sa phyto-expertise, CCPA développe des solutions adaptées à la thermorégulation des animaux. En volaille, en période de stress oxydatif et d’inflammation, Feedstim Poultry associe la scutellaria Baicalensis brevetée et le curcuma pour soutenir les performances et l’intégrité intestinale.
Cette combinaison synergique offre une action complète, limitant les conséquences économiques du stress thermique. En complément StimFlash®, riche en vitamines et antioxydants, peut être utilisé dans l’eau de boisson lors des phases critiques pour soutenir les performances des animaux
Anticiper les épisodes de stress thermique permet d’adapter rapidement les pratiques d’élevage (ventilation, horaires d’alimentation, solutions nutritionnelles). CCPA propose également un outil d’alerte appelé Thermo® Tool intégrant les prévisions météo, la localisation et le type de volailles afin d’accompagner la gestion des périodes à risque, afin d’afficher le THI en temps réel et le niveau de risque en fonction du type de production.
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