Las aves de corral son particularmente sensibles al calor debido a su incapacidad para transpirar, su elevado metabolismo, su pequeña superficie cutánea y su plumaje.
Cuando la termorregulación de las aves de corral se ve superada, aparecen alteraciones tempranas y a menudo invisibles: estrés oxidativo, inflamación, alteración de la seguridad digestiva, debilitamiento de la inmunidad y desequilibrios del metabolismo energético.
Estas afecciones afectan de forma duradera la salud intestinal, reducen la absorción de nutrientes y degradan el rendimiento, antes de la aparición de signos visibles: jadeo, disminución de la ingesta, aumento del consumo de agua.
El confort térmico no depende únicamente de la temperatura, sino también de la humedad, integrada en el THI (Índice de Temperatura y Humedad). Un THI superior a 73 ya representa un riesgo severo, incluso a 24-25 °C. Además de degradar la salud de las aves de corral, el estrés térmico no impacta a los sectores de la misma manera.
En aves de engorde, degrada la eficiencia alimentaria, alarga la duración del lote y altera la calidad de la canal. En ponedoras y reproductoras, afecta la tasa de puesta, la fertilidad y la calidad de los huevos. Las fases de crecimiento/finalización y de puesta son particularmente sensibles debido a un metabolismo elevado.
Para limitar los efectos del estrés térmico y favorecer la recuperación, la alimentación constituye una palanca clave. Sin embargo, en periodos de calor, la disminución de la ingesta compromete la cobertura de las necesidades y el equilibrio electrolítico.
CCPA adapta así la formulación de los alimentos durante estas fases críticas, mediante una concentración energética y ajustes específicos de los aportes de proteínas, minerales y vitaminas.
Basándose en su conocimiento de la fisiología y su fito-experiencia, CCPA desarrolla soluciones adaptadas a la termorregulación de los animales. En aves de corral, en periodos de estrés oxidativo e inflamación, Feedstim Poultry asocia la scutellaria Baicalensis patentada y la cúrcuma para apoyar el rendimiento y la integridad intestinal.
Esta combinación sinérgica ofrece una acción completa, limitando las consecuencias económicas del estrés térmico. Además, StimFlash®, rico en vitaminas y antioxidantes, puede utilizarse en el agua de bebida durante las fases críticas para apoyar el rendimiento de los animales.
Anticipar los episodios de estrés térmico permite adaptar rápidamente las prácticas de cría (ventilación, horarios de alimentación, soluciones nutricionales). CCPA también ofrece una herramienta de alerta llamada Thermo® Tool que integra las previsiones meteorológicas, la localización y el tipo de aves de corral para acompañar la gestión de los periodos de riesgo, con el fin de mostrar el THI en tiempo real y el nivel de riesgo en función del tipo de producción.
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