En un contexto de transición climática y de creciente aumento de las expectativas regulatorias y sociales, las cadenas de producción animal deben poder demostrar de forma sólida y transparente sus esfuerzos de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Las trayectorias de carbono de los agentes agroalimentarios, los compromisos SBTi (Science Based Targets initiative) así como el desarrollo del etiquetado ambiental refuerzan la necesidad de disponer de datos fiables, comparables y directamente explotables.
Para acompañar a sus clientes en sus procesos de descarbonización, el Grupo CCPA se apoya desde 2024 en SustellTM, una herramienta de modelización ambiental desarrollada por dsm-firmenich Animal Nutrition & Health y basada en la metodología del Análisis del Ciclo de Vida (ACV), en coherencia con los estándares internacionales (FAO, PEF).
Esta herramienta permite evaluar los impactos ambientales a la salida de la granja integrando todo el sistema de producción: alimentación, rendimientos zootécnicos, prácticas de cría y otros insumos.
El objetivo del Grupo CCPA es hacer de la modelización ambiental una verdadera herramienta de ayuda a la decisión para acompañar la descarbonización de las cadenas de producción animal, evitando al mismo tiempo las transferencias de contaminación.
Gracias a Sustell®, el Grupo CCPA puede:
Combinando experiencia nutricional, innovación zootécnica, conocimiento de los sistemas de cría y modelización ambiental, el Grupo CCPA acompaña a sus clientes en la identificación y cuantificación de palancas de optimización. Las escenificaciones desarrolladas por sus equipos técnicos y de I+D permiten prever una reducción de la huella de carbono que puede alcanzar el 15 % (kg CO₂eq / kg de producto animal a la salida de la explotación agrícola).
La descarbonización de las cadenas de producción animal se basa ante todo en la capacidad de medir para actuar. Gracias a la modelización ambiental, ayudamos a nuestros clientes a objetivar el impacto de sus elecciones nutricionales y técnicas para identificar las palancas más eficaces para conciliar rendimiento ambiental, económico y zootécnico.
Marina Panhéleux, Responsable de I+D Sostenibilidad del Grupo CCPA
Al proponer escenificaciones personalizadas que combinan una herramienta de referencia y su experiencia en ganadería, nutrición y digital, el Grupo CCPA acompaña a sus clientes en sus acciones de descarbonización con una ambición clara: hacer del rendimiento ambiental una ventaja competitiva duradera.
Más allá de la identificación de palancas de mejora, la generación de datos ambientales fiables constituye un desafío importante para acompañar las trayectorias de descarbonización de las cadenas de producción, reforzar la credibilidad del etiquetado ambiental de los productos animales y garantizar una información transparente y verificable para los consumidores.
Varias soluciones nutricionales desarrolladas por CCPA, como Turboviv®, Feedstim Dairy® y Butirex C4, ya han sido objeto de análisis del ciclo de vida validados por un tercero.
Los resultados obtenidos muestran reducciones medidas del impacto climático:
Estos datos constituyen elementos concretos que los clientes pueden integrar en sus propios procesos de reducción de su huella de carbono.
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